■ 純粹茶戚風蛋糕

使用台灣茶葉，將茶葉磨細入糊，烘烤過後茶香細膩、茶韻綿長，搭配戚風蛋糕濕潤柔軟的口感，外層包覆綿密的茶鮮奶油，雙重口感，茶香四溢，簡單雋永。

• 有機紅烏龍/鐵觀音
• ・6吋 $550
  ・8吋 $880
• 德國奶油伯爵茶 
  ・6吋 $580
  ・8吋 $960
• 蜜香紅茶/炭焙烏龍茶
  ・6吋 $650
  ・8吋 $1,100

■ 季節水果鮮奶油蛋糕

最單純充滿蛋香且細緻的原味蛋糕體，搭配上原味鮮奶油，使用當季水果作為夾餡，將水果的風味最完整的呈現，軟綿細緻。

適合不食咖啡因的小朋友或成人。
頂部裝飾不固定，依不同水果做搭配，風格如圖。

6吋 $ 720
8吋 $ 1200

■ 香料黑糖燴蘋果蛋糕

將蘋果加入肉桂、丁香、綠豆蔻等香料熬煮成柔軟濃郁的燴蘋果，搭配上以黑糖製作的戚風蛋糕，香氣濃郁，口感綿密。

• 6吋 $ 720
  8吋 $ 1200

■ 紅烏龍茶葡柚蛋糕

將葡萄柚外層的白絡，也是苦味來源，手工一一剝除，以經典的紅烏龍茶戚風蛋糕為基底，搭配上葡萄柚的酸甜滋味，柔軟的茶蛋糕融合咬下柚瓣的果汁口感，每一口都帶著茶香和葡萄柚的高雅香氣，適合清爽的春夏季。

• 6吋 $ 850
  8吋 $ 1400

■ 文旦柚蜜香紅茶蛋糕

由小綠葉蟬著蜒的蜜香紅茶，富有蜂蜜的香氣，讓蛋糕也有著輕盈的蜜香，口感軟綿、茶香四溢，搭配上文旦柚的清新酸甜，香氣迷人，是季節限定的好滋味！

• 6吋 $ 850
  8吋 $ 1420

■ 炭焙烏龍綠葡萄蛋糕

內餡以炭焙烏龍茶蛋糕為基底，搭配上新鮮的無籽綠葡萄，內層夾入濃郁的烏龍茶鮮奶油，讓炭焙烏龍與的香氣與綠葡萄的酸甜相互交融，清爽不膩，是吃了很滿足的一款蛋糕！

• 6吋 $ 780
  8吋 $ 1280

■ 原味巴斯克乳酪蛋糕

有著綿密且中心流動的乳酪口感，使用新鮮香草莢製作，有著濃郁自然的香草香氣，烘烤的表面帶有焦香．吃起來香濃綿密，喜歡乳酪的朋友一定要試試看。

6吋 $ 780
8吋 $ 1300